سلطة ملفوف أبيض.



المقادير:

- الملفوف : رأس (أبيض صغير الحجم ومقطع شرائح رفيعة)
- الجزر : 2 حبة (مبشور)
- المايونيز : 4 ملاعق كبيرة
- حليب : 2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (حامض)
- سكر : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة
طريقة التحضير:
اخلطي الملفوف الأبيض مع برش الجزر في وعاء.

1. أضيفي المايونيز، والحليب، والسكر، وعصير الليمون الحامض، والملح، ثم قلبي المكونات جيداً.
2. ضعي الوعاء في الثلاجة لحوالي 3 ساعات.
3. اسكبي السلطة في طبق التقديم، وقدميها باردة.