منتديات سكون القمر - عرض مشاركة واحدة

05-07-2024, 09:03 PM

حلى الشوكولاتة البارد.

المقادير:
- مقادير الطبقة الأولى :

- مقادير الطبقة الثانية :

- مقادير الطبقة الثالثة :

طريقة التحضير:

لتحضير الطبقة الأولى:
اطحني البسكويت في وعاء الخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعماً.
ضعي البسكويت المطحون في وعاء، ثم أضيفي إليه الزبدة والماء، واخلطي الخليط جيداً حتى يتماسك.
رصّي خليط البسكويت جيداً في طبق بايركس، ثم اتركيه جانباً.
لتحضير الطبقة الثانية:
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
ضعي اللبن الزبادي، والحليب، والسكر، والفانيليا في وعاء، واخلطي المكونات جيداً بواسطة المضرب اليدوي حتى تمام التجانس.
وزّعي المزيج فوق طبقة البسكويت في الطبق، ثم أدخليه إلى الفرن لحوالي 10 دقائق حتى تتماسك الطبقة الثانية.
لتحضير الطبقة الثالثة:
في وعاء المضرب الكهربائي، اخلطي شوكولاتة النوتيلا، والقشطة، والفانيليا، والكاكاو حتى تتجانس المكونات تماماً.
وزّعي مزيج الشوكولاتة فوق الطبقة الثانية بالتساوي.
أدخلي الطبق إلى الثلاجة حتى يجمد حلى النوتيلا، ثم قدميه بارداً.