المقادير:


- مانغو : 4 حبات (طازج ومقطع)
- كريمة الخفق : كوب ونصف (مخفوقة)
- حليب مكثف محلى : نصف كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- بسكويت : عبوة (مكسر)

طريقة التحضير:

1. اخفقي الكريمة بواسطة الخلاط الكهربائي حتى يصبح أشبه برغوة كبيرة، ثم أضيفي إليها الحليب والفانيليا وتابعي الخلط اليدوي.
2. في صينية ضعي طبقة من الكريمة في القعر بشكل متساوٍ ثم أضيفي طبقة من البسكويت فوقها وبعدها طبقة أخرى من الكريمة وبعدها طبقة من قطع المانجو، واستمري بالتكرار حتى نفاذ الكمية.
3. زيني أعلى الحلى بشرائح المانجو ثم أدخليه إلى الثلاجة واتركيه حتى اليوم التالي كي يشتد تماماً ثم قدميه بارداً.