بسكوت لذيذ روعة

المقادير :
كوب ونص دقيق
نص كوب نشا
كوب الا ربع سمنه أو زبده
كوب الا ربع سكر بودره
بيضه
نص معلقة فانيليا
رشة ملح
نص معلقة بيكينج باودر صغيره
*الطريقه:
نضرب السمنه في السكر كويس ننزل البيض والفانيليا
ونضرب لغاية ما تبقي كريمه
ونضيف الباودر والملح علي الدقيق وننزل الدقيق واحده واحده ونعجن.
لو عايز كاكاو هشيل نص كوب دقيق وأحط مكانه نص كوب كاكاو من غير تغيير في اي حاجه
نخلص ونحط العجبن في التلاجه ربع ساعه او اقل

نطلع ونبدأ نعمله علي شكل كوره صغيره خالص
لانه بيفرش وما نضعطش عليه في الصاج علشان هو كدا كدا هياخد الشكل لوحده اما لو ضغط هيفرش اكتر
ويكون بيعبد عن بعضه
نخلص وندخل علي حراره ٢٠٠ او ١٩٠ لو الفرن عالي معاك بيستوي في خلال ١٠دقايق
تعرف انه استوي لما القعر بتاعه ياخد لون دهبي محمر اما من فوق بيكون ابيض عادي بس مش طري
نطلع من الفرن ويبرد.

نهيان ,ضي القمر معجبون بهذا