الموضوع
:
سلطة الحمص بالجبن الفيتا والخضار
عرض مشاركة واحدة
#
1
01-11-2022, 01:42 AM
Awards Showcase
لوني المفضل
ظپط§ط±ط؛
رقم العضوية :
1849
تاريخ التسجيل :
02-10-2020
فترة الأقامة :
1310 يوم
أخر زيارة :
12-02-2023 (12:00 AM)
الإقامة :
جدة
المشاركات :
30,556 [
+
]
التقييم :
6475
معدل التقييم :
بيانات اضافيه [
+
]
سلطة الحمص بالجبن الفيتا والخضار
المقادير
- البصل الأحمر : 1 حبة (مقشر)
- الفلفل الأحمر : 2 قرن (منزوع البذور)
- طماطم : 2 حبة
- الليمون : 1 حبة
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة (مطحون)
- حمص : علبة (مصفى)
- النعناع : قليل (طازج)
- أوراق الريحان : قليل
- جبنة الفيتا : 100 غراماً
طريقة التحضير
نقوم بتقطيع ثم فرم البصل الأحمر فرماً ناعماً.
ثم نقطّع الفلفل الأحمر إلى شرائح رفيعة وصغيرة ثم نقطّع الطماطم إلى قطع كبيرة ثمّ نخلطها مع البصل والفلفل الأحمر.
نضيف جزء من عصير الليمونة 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون والملح.
نسخّن الحمص في طاسة ونضيف معظم الكمية إلى خليط الخضار ثم نهرس باقي كمية الحمص ووضعه على السلطة.
نترك السلطة حتى تمتزج جيدأ قبل تقديمها.
نضيف النعناع والريحان بعد فرمهم قبل التقديم ثم نضع جبنة الفيتا على الوجه وتقدّم السلطة.
زيارات الملف الشخصي :
986
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل : 23.32 يوميا
مستريح البال
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى مستريح البال
البحث عن كل مشاركات مستريح البال