منتديات سكون القمر - عرض مشاركة واحدة

02-08-2023, 10:42 PM

موس الفراولة بالكريمة.

المقادير:

- بياض البيض : 3 حبات
- سكر : 100 غراماً (أبيض)
- الفراولة : 300 غراماً
- كريمة : 150 ميلليلتراً

طريقة التحضير:

اخفقي بياض البيض جيداً حتى يغلظ القوام، ثم أضيفي السكر واستمري في الخفق حتى يصبح مزيجاً ناعماً.
أضيفي الكريمة، والفراولة، وحركي المكونات حتى تتداخل مع بعضها البعض.
ضعي الموس في أكواب التقديم وضعيه في الثلاجة لمدة 3 ساعات، ثم قدميه بارداً.