الكركم يقلل نسبه الكوليسترول السيئ:
ان ارتفاع الكوليسترول فى الدم من الممكن ان يؤدي إلى مشاكل
صحيه فى القلب والشرايين، واحتواء الكركم على مضادات الاكسدهـ
بنيب ليست قليله يجعله جيدا فى محاربه ارتفاع نسبة الكوليسترول
في الدم.
الكركم يكافح مرض السرطان:
ان العنصر النشط فى عشبه الكركم هو ماده الكيوركيومين، والتى من المعروف عنها انها تحفز الخلايا التى تقاوم السرطانات،
ولذلك فأن كوب حليب دافئ مع ملعقه من مسحوق جذور الكركم فى كوب من الحليب الدافئ له تأثير فعال فى محاربه الخلايا
السرطانيه.
الكركم مقو للذاكره:
كما يقوم الكركم بمحاربه مرض الزهايمر والانتكاسات الصحيه الناشئه منه، عن طريق ازاله الاثار السيئه لمرض الزهايمر والتى تتراكم فى المخ، كما ان الزهايمر من احد المسببات لالتهابات الدماغ، وتأثير الكركم المقاوم للالتهابات يجعل استخدامه مهما لمن بدأوا يعانون من مرض الزهايمر.
الكركم مفيد لمرضى السكر:
أحتواء مسحوق الكركم على عناصر مضاده للاكسده، يجعله على قدره كبيره فى مقاومه الانسولين فى الدم وتقليل نسبته، مما يجعله فعالا فى مقاومه حدوث مرض السكر، ولكن يجب الحذر عند من يعانون بالفعل من مرض السكر فأن تناول الكركم مع ادويه السكر قد يعرضهم لنقص حاد فى مستويات السكر فى الدم.
الكركم مفيد لامراض الكبد:
من المعروف عن الكبد انها هى الفلتر المنقى للجسم من السموم، والتى من الممكن ببقائها فى الجسم الاصابه بالعديد من الامراض،والكركم يعمل على زيادة انتاج الانزيمات الكبدية المضادة لسموم في الكبد، مما يؤدي إلى الوقاية من كثير من الامراض.
الكركم لحرق دهون الجسم:
حيث يقوم الكركم بزياد التمثيل الغذائى الخاص بالدهون مما يعمل على اذابتها وتخلص الجسم منها، عن طريق تحفيز المراره لانتاج العناصر المذيبه لدهون الجسم، مما يجعله مذيبا مثاليا لدهون الجسم.
الكركم لعلاج الزهايمر
اكتشف العلماء استخداماً جديداً للكركم أو البهار الذهبى
الذى يدخل فى عمل الكارى،
حيث اكتشف باحثون من معهد العلوم العصبية
فى يوليش بألمانيا أن الكركم يحتوى على مركب
يعزّز وقف تكاثر الخلايا الدبقية فى الدماغ،
ويعطى ذلك أملاً فى عمل أدوية لمرضى الزهايمر
والسكتة الدماغية تساعد على تجديد الخلايا
التى تضمر قبل أن يموت الإنسان.
ويقول الباحثون إن الدراسة بينت تأثير
مركب ar تورميرون على الإصلاح الذاتى لخلايا الدماغ،
وفقاً للنتائج المنشورة فى مجلة أبحاث الخلايا الجذعية.
وقالت المؤلفة الرئيسية للدراسة أديل روجير:
(يعزّز مركب تورميرون الموجود فى الكركم
عملية تمايز الخلايا الجذعية والعصبية،
وهى عملية رئيسية فى الطب التجديدى،
ويمنع ذلك موت الخلايا الذي يرتبط
بأمراض مثل الزهايمر).
وكان باحثون من جامعة ليستر البريطانية
أعلنوا مؤخراً توصلهم إلى طريقة جديدة
لعمل أحماض أمينية اصطناعية يمكن
أن توفر علاجات مبتكرة لمرضى السرطان والزهايمر.