رولي مالح باللحم المفروم والبيض .

المقادير:
عجين مورق
بيض مغلي
لحم مفروم
بصل
ملح فلفل أسود
بيضة
صفار بيضة
بقسماط
جبن

التحضير:
نحضر اللحم المفروم مع البصل والملح والفلفل الاسود في مقلاة حتى يستوي،نتركه يبرد نضيف له بيضة وقليل من البقسماط حتى نتحصل على عجين،نبسط العجين المورق نضع طبقة من عجين اللحم،ثم الجبن ثم عجين اللحم ثم حبات البيض ونلف العجين حتى نشكل حربوش،نشكل بسكين حاد مثل ماهو موضح في الصورة،ندهن بصفار البيض،وندخله للفرن حتى يستوي،نقطعه قطع ويقدم.

الامبراطوره
عطر الزنبــق

سلمتي على رقي وصفاتك
يعطيك العافيه
ننتظركل ماهو جديد فلاتبخلي
دمتي بسعاده لاتفارقك ماحييتي

اقتباس:



المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نهيان
الامبراطوره
عطر الزنبــق

سلمتي على رقي وصفاتك
يعطيك العافيه
ننتظركل ماهو جديد فلاتبخلي
دمتي بسعاده لاتفارقك ماحييتي
رائعون أنتم برقي حضوركم وعطر حروفكم
ممتنة لكم يا غاليين
تحيتي وتقديري

..

وصفة اكثر من رائعة
شكرا على روعة الطرح وحسن الاختيار
وتميزك دوماً في طرح كل ماهوراقي ومميز
فلك مني شكري وعظيم امتناني
دمت بكل خير