دقوس المندي.

المقادير:


- طماطم : 4 حبات
- الثوم : 4 فصوص (مفروم ناعم)
- معجون الطماطم : ملعقة كبيرة
- الفلفل الاحمر الحار : 2 حبة
- الماء : 2 ملعقة كبيرة
- الخل الأبيض : 3 ملاعق كبيرة
- الزيت : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

طريقة التحضير:

1. ضعي الطماطم والماء في محضرة الطعام واخلطي جيداً ثم ضعي الخليط بطبق جانبي.
2. حمري الثوم في الزيت في قدر على النار، ثم أضيفي الفلفل الأحمر، والخل، ومعجون الطماطم، وقلبي المكونات.
3. اتركي الخليط حتى يغلي، ثم أضيفي خليط الطماطم والماء.
4. بهري بالملح والفلفل الأسود.
5. اتركي الخليط حتى يغلي ثم خففي النار حتى يتسبك، ثم قدميه.

اقتباس:



المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عاشق العميد

كل الشكر لكم ولهذا المرور الجميل ..
الله يعطيكـم العافيه يارب..
خالص مودتى لكـم..
واجمل التحايا والود.
وتقبل ودى وإحترامى

امممممم جوعتينا

اقتباس:



المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جلال اليماني
امممممم جوعتينا

كل الشكر لكم ولهذا المرور الجميل ..
الله يعطيكـم العافيه يارب..
خالص مودتى لكـم..
واجمل التحايا والود.
وتقبل ودى وإحترامى

تسلم الايادي وصفه مشهية
تحياتي

..

وصفة اكثر من رائعة
شكرا على روعة الطرح وحسن الاختيار
وتميزك دوماً في طرح كل ماهو راقي ومميز
فلك مني شكري وعظيم امتناني
دمت بكل خير

شكرا على الوصفة
تسلم ايدك

تسلم الانامل
دام الحضور والطرح المميز
لا حرمنا منك

وصفة كثير طيبة
هني ومداخيل العافية
وتسلم الايادي