لكبسه السعودى 2013 , طريقة عمل الكبسه السعودى 2014, مقادير الكبسه السعودى 2013 , طريق

الكبسة السعودية من الأطباق الشعبية التى يتم تقديمها في المملكة العربية السعودية وعدد من دول الخليج.

المقادير:

- 8 قطع من الدجاج

- ¼ كوب زيت نباتي





- 2 حبة بصل متوسطة الحجم ومقطعة الى شرائح

- علبة صغيرة من معجون الطماطم

- 2 حبة طماطم متوسطة الحجم مفرومة

- 4 فصوص ثوم مسحوقه

- 2 حبة جزر متوسطة الحجم مفرومة

- 4 فصوص كبش قرنفل

- 4 حب هال

- 3 عيدان من القرفة

- فلفل

- 3 أكواب أرز طويل الحبه

- ¼ كوب من الزبيب

- ¼ كوب لوز

الطريقة:

- نقلي البصل بالزيت الى أن يصبح لونه مائل الى البني نضيف صلصة الطماطم ، الطماطم المفرومه والثوم ونقلب لمدة 5 دقائق على درجة حرارة منخفضة. نضح على الخليط ثلاثة أكواب من الماء الساخن مع الجزر والتوابل والملح والفلفل حسب الرغبة. نتركه على درجة حرارة متوسطة لمدة 20 25 دقيقة حتى ينضج الدجاج.

- نخرج الدجاج من القدر ونضع الأرز بعد غسله ونقعه على نار هادئة حتى ينضح أو يمتص الماء.

- نسكب الأرز في وعاء التقديم ونضع فوقه الدجاج ونزينه بالزبيب واللوز المحمص





ونبي تقيم لا هنتم ترى الكبسه سعودية خخخخخخخخ

إِبداعٌ لَا يُمكنُ أَن يُظَاهيهِ إِلًا أَنت في الجمْالْ, وَ شجنٌ لَا يُمتعنَا الْا إذا كانَ منْ عزفٍ أَناملكْ, راقَ لِـي الطرحُ وَالحضُورْ , عناَقيدُ لُؤْلؤْ لِـ فَخامَتِكْ وَ وَردَةة ,.

طرح بمنتهى الروعهـ
سلمت يدآكـِ على هذآ الإبدآع
لاعدمنـآ هذا التميز
بـ إنتظارجديدك بكل شوق
إحترآمي وتقديري

لآجَديِد غٌير التَآلقْ بآلطرْحَ
وآنتَقآءْ الأفضًل دوٌماً
آشكَر ذآئْقتك اللتِي طآلمَا أمتعَتتنْآ
بآعَذبْ الموآضيعَ وآججملهآ ..
لا’حرْمنَآ الله هكْذا جًمآلْ

وصفة رائعة وجميلة جدًا، وبانتظار وصفات طبخ أخرى مثل التي نشاهدها على برامج التلفزيون..