|
![]() |
#1
|
||||||||||||
|
||||||||||||
![]()
تشيز كيك الجبن البارد
![]() نطحن باكيت بسكوت شاي ونخلط معاه اصبع زبده سايحه و 2 ملعقة قشطه .. 2- نصف البسكوت في قاع اوراق البلاسيه في صينيه الكب كيك .. 3- نخلط في الخلاط قشطه + 2 باكيت دريم ويب + فنجان حليب سايل + 4 ملاعق سكر + 8 حبات جبنة كيري )) 4- نضيف كريمه التشيز على البسكوت وتغطى بقطعه من الاوريو وتترك بالثلاجه حتى تجمد ممكن عمل التشيز كيك قبل بيوم .. : : فطيره القرفه بالتوفي ![]() العجينه المستخدمه ( عجينه العشر دقايق ) 1- تفرد العجينه بشرط ان لاتكون رقيقه جدا .. 2- تمسح على وجه العجينه زبده سائحه .. والسكر الابيض وملعقه قرفه مطحونه 4- تلف لفتين فقط وتقص ( نفس طريقه السينبون ) 5- تدخل الفرن لتتحمر من تحت ثم من فوق 6- تزين بخطوط الشيكولاته والتوفي وعين الجمل 7- طريقه عمل التوفي (( نذوب كاس سكر وربع كاس ماء حتى يتغير لونه للاحمرار (ننتبه لايحترق ) ثم نضيف ملعقتين زبده وتحرك جيدا وثم نضيف علبه قشطه دافيه ( نحطها في ماء حاار قبل نفتحها ) ،، وتحرك ثم تصب وهي ساخنه على الفطيره )) - ممكن الاحتفاظ بباقي التوفي بعلبه بالثلاجه وراح يكون سايل ويستخدم لاكثر من غرض . : : حلى الكاسات ![]() يخلط (( 2 ظرف دريم ويب + ثلاثة أربآع الكأس حليب بودره )) بخلاط الكيك ثم اذا غلظ نضيف علبة قشطة ..2 - نقسم الخليط الى 3 أقسآم :- قسم نخلط معه ملعقتين شوكولآته بودرة .. - قسم نخلطه ظرف كريم كرآميل .. - قسم نجعله سادة .3 - نجهز الكآسآت الصغيرة ونضع في قآع كل منهآ شريحة كيك سويس رول صغار (يقطع شرائح مستديرة).. 4- نحضر القمع ويملا بالخليط الأصفر ثم يعصر على هيئة طبقآت في كل كأس . 5- نفعل مثل ذلك بالخليط البني ، ثم الأبيض بحيث تتشكل عندنآ 3 طبقآت 6- تجمل بالفستق أو الشوكولآته أو البسكويت الهش المكسر 7- يغرس في كل كأس ، عود شوكولآته ، وتقدم بعد تبريده ![]() |
![]() |
#3 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]()
أِهَلِا بّك يَ رٌمُآد .
لِآحًرٌمُنًيَ الِرٌبّ مُنً حًضُوًرٌكـ. رٌعِآاكـ الِرٌحًمُنً .. ![]() |
![]() ![]() |
![]() |
#4 |
![]() ![]() |
![]() ![]() ●●● يعطِـــيكْ العَآفيَـــةْ عَلَـــىْ روْعـــَــةْ طرْحِـــكْ’ بإآنْتظَـــآرْ الَمزيِــدْ منْ إبدَآعِكْ لــكْ ودّيْ وَأكآليلَ ورْديْ ●●● ![]() |
![]() |
![]() |
#5 |
![]() ![]() |
![]()
ملوكتي
يعطيك آلف عآفية على آلآنتقآء آلمميز بإنتظآر جديدك بكل شوق ودي و تقديري |
![]() ![]() |
![]() |
#6 |
![]() ![]() ![]() |
![]() |
![]() سبحان الله وبحمده ... سبحان الله العظيم
![]() |
![]() |
#8 |
![]() ![]() |
![]() شكرا على روعة الطرح
لاحرمنا الله من مواضيعك المميزة يعطيك العافيه على مجهودك في انتظار جديدك القادم |
![]() ![]() |
![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|