قهوه قشر ام يحي

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

جبت لكم عمل قهوى على طريقه أم يحيى
.....

..
اول حآجه تجيبوا المكونات من عند العطار غير مطحونة

1 .. قشر البن اليمني
2 .. دارسين ( القرفه)
3 .. المسمار (قرنفل) أو ( عويدي)
4 .. شمر
5 .. 10 حبات هيل
6.. زنجبيل اخضر
،،
تطحن المكونات حتى تصبح شبه ناعمه ماعدا الزنجبيل

،،
ونجيب
5 كاسات ماء في دله الغلي
2 ملقتين طعام من المكونات المطحونة
وزنجبيل حسب الرغبة مبشر او مقطع
...
ونشعل عليها نار هادئه
ما بين 15 الى 20 دقيقه
ويفضل نصف ساعه
،،،
وتقرب مع التمر
او أي صنف من الحلا

..
وبالعافيـــــه