خبز سميط تركي

المقادير
- الماء : حسب الحاجة
- خميرة : 10 غم
- دقيق : 560 غم
- ملح : 12 غم
- سكر : 5 غرام
- الزعتر : 100 غراماً
- السمسم : 100 غراماً
- دبس الرمان : 5 ملاعق كبيرة
- الماء : نصف كوب
طريقة التحضير
اعجني جميع مكونات العجينة واتركيها لمدة ساعة حتى تتخمر.
قومي بتقسيم العجينة لقطع متساوية ثم كوريها ثم افرديها ولفي قطعتين منها على بعضها ثم خمريها مرة أخرى.
اخلطي الماء مع دبس الرمان ثم اغمسي السميط في خليط الدبس ثم في الزعتر والسمسم.
اخبزيه لمدة 15 دقيقة وقدميه.

اقتباس:



المشاركة الأصلية كتبت بواسطة انثى برائحة الورد

اسعدني وجودك لاخلا ولا عدم
لك خالص ودي واحترامي

اقتباس:



المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نهيان





مرورك اضفى جمالاً للمتصفح
وتواجدك اضاف بهجة للسطور
باقات الياسمين تعانق مبسمك

وصفة شهية
يعطيك الف عافية على الجلب والطرح
ما ننحرم عطاءك
لجهودك التقدير

اقتباس:



المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ضي القمر
وصفة شهية
يعطيك الف عافية على الجلب والطرح
ما ننحرم عطاءك
لجهودك التقدير


مرورك اضفى جمالاً للمتصفح
وتواجدك اضاف بهجة للسطور
باقات الياسمين تعانق مبسمك

وصفة ولا اروع
شكرا للجهود الغالية
والجلب الراقي