|
كلمة الإدارة |
۩۞۩{ المطبخ الرمضاني}۩۞۩ اطيب الوصفات من مطبخ رمضان |
#1
|
|||||||||
|
|||||||||
كبسة لحم في قدر الضغط الكهربائي
المكوّنات زيت نباتي ملعقتان كبيرتان بصل مفروم - 1 لحم مقطع - كيلوغرام ملح ملعقة صغيرة فلفل اسود ملعقة صغيرة بهارات كبسة ملعقة صغيرة ورق غار 1 لومي 1 قرفة عيدان - 1 جزر مقطع إلى شرائح - 2 عصير طماطم كوب ماء مغلي - بحسب الحاجة أرز بسمتي مغسول - كوبان كبسة الضغط الكهربائي طريقة التحضير 1 نشغل قدر الضغط الكهربائي ونضيف الزيت والبصل. نقلب حتى يذبل. 2 نضيف اللحم ونقلب مدة 5 دقائق. 3 ننكه بالملح، الفلفل الاسود وبهارات الكبسة. ننزل بورق الغار، عود القرفة، اللومي والجزر. نقلب المكونات مدة دقيقتين. 4 نسكب عصير الطماطم ونغمر المكونات بالماء المغلي. 5 نغطي قدر الضغط ونحدد مدة 20 دقيقة حتى ينضج اللحم. 6 نضيف الارز ونغطي القدر مرة أخرى مدة 12 دقيقة حتى ينضج الأرز ويجب الماء. 7 نقدم كبسة اللحم في طبق ساخنة. صحة وعافية |
03-26-2023, 02:43 AM | #3 |
|
اشكرك على جلبك لهذه الوصفه الرائعه
سعطسك العافيه ياغالي لاتبخل بكل ماهو جديد دمت في رعاية الله |
|
04-10-2023, 02:35 AM | #8 |
|
سلمت أناملك على الوصفات ..
ويعطيك العافية لطيب الجهد وتميز العطاء .. ما ننحرم من فيض عطائك وإبداعك.. مع ارق تحية .. لقبك الفرح .. لك كل الود.. |
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|