|
كلمة الإدارة |
#1
|
||||||||
|
||||||||
طريقة عمل مسحب الدجاج
طريقة عمل مـــسحب الدجاج المقادير دجاجة مخلية من العظام، ومقطعة إلى 8 قطع ’ بصلة متوسطة الحجم ’ حبة فلفل أخضر رومي ’ حبتي الطماطم، مفرومتين ’ كوب مشروم مقطع إلى شرائح ’ حبتا فلفل حار مقطع إلى شرائح طويلة ’ كوب طحين متبل بالملح والفلفل الأحمر ’ ملعقة صغيرة من مسحوق البابريكا والكمون والكزبرة ’ ملعقة صغيرة من الزعتر الجاف المطحون ’ نصف كوب من عصير اللّيمون ’ 4 أكواب من الماء ’ ربع كوب من الزيت ’ الطريقة 1- ينظف الدجاج ويقطع إلى 8 قطع، ويغسل ويجفف، ويتبل بالطحين 2- يسخن الزيت وتحمر قطع الدجاج فيه ’ 3- يرفع الدجاج ويصفى على ورق للتخلص من الزيت الزائد ’ 4- يحمّر البصل والمشروم والثوم في الزيت المتبقي حتى يصفرّ لون البصل ’ 5- يضاف الفلفل الحار والرومي وتضاف قطع الدجاج وتضاف الطماطم المفرومة والبهارات ’ 6- يذاب معجون الطماطم في 4 أكواب من الماء أو ماء سلق الدجاج، ويضاف فوق الدجاج ’ 7- يضاف الملح والليمون، ثم تخفف النار ويغطى القدر، ويترك على نار هادئة لمدة عشر دقائق تقريبا ’ وبالعآفيه
[
|
06-04-2014, 05:44 AM | #2 |
|
تسسلمين ع الوصصفه الشهيه
يعطيك العاافيه تحيااتي |
أَلا أيُّهَا المَوتُ الذَّيْ لَيسَ تَارِكيْ أَرِحْنِي فَقَدْ أَفْنَيْتَ كُلَّ خَليلِ أَراكَ خَبيراً بالذَّينَ أُحِبُّهُمْ كأنَّكَ تسعى نحوهم بدليل ... |
06-05-2014, 12:19 AM | #4 |
|
قطرات انتي اختي :x118:
طبخي لي الاكلة ذي :x145: و الله جووووووعان تسلم ايديكي على الوصفة الي تزيد الجوع :x17: |
التعديل الأخير تم بواسطة عاشق الصمت ; 06-05-2014 الساعة 12:24 AM
|
08-09-2014, 08:18 PM | #7 | |
|
|
|
|
05-02-2021, 01:41 AM | #8 |
|
|
سبحان الله وبحمده ... سبحان الله العظيم
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة تحضير أسياخ الدجاج مع الأفوكادو | فاتنة بعشقي | الآطباق الرئسية والمعجنات والصائر | 8 | 05-02-2021 01:40 AM |
طريقة عمل صينية شاورما الدجاج بالجبن | فاتنة بعشقي | الآطباق الرئسية والمعجنات والصائر | 15 | 05-02-2021 01:27 AM |
طريقة عمل رولات الدجاج بالصور ~ | ســـــــــلطان زمانه | الآطباق الرئسية والمعجنات والصائر | 11 | 05-02-2021 01:26 AM |
طريقة جديدة لعمل لفائف الدجاج بالجبنة | فاتنة بعشقي | الآطباق الرئسية والمعجنات والصائر | 9 | 05-02-2021 01:24 AM |
طريقة عمل رولات الدجاج بالصور ~ | ســـــــــلطان زمانه | ღ المواضيع المكررة والمحذوفه والمقفله ღ | 4 | 10-30-2012 07:01 PM |