|
۩۞۩{ المطبخ الرمضاني}۩۞۩ اطيب الوصفات من مطبخ رمضان |
#1
|
|||||||||
|
|||||||||
ايس كريم بالفواكة
■ مقادير الوصفة كوب من الحليب 1كوب من السكر 1كوب من فاكهة الموسم 2صفار بيض 2ملعقة من النشا 2عصير ليمونة ايس كريم بالفواكة روعه - طريقة عمل ايس كريم بالفواكة ■ طريقة التحضير 1 - يغلىءالفاكهة على النار مع نصف كمية السكر ويضاف عصير الليمون. 2 - تغلىءالحليب مع باقى كمية السكر ويضاف النشا بعد ان يذاب قليل من الماء ويضاف الفانيليا. 3 - بعد ان يبرد الخليطان يضاف البيض يصفى ويترك بالثلاجة لليوم الثانى وبعدها يوضع بالماكينة المخصصة للصناعة الايس كريم حتى ينعم ويتماسك وبعدها يحفظ بالفريزر داخل وعاء بلاستيك. 4 - اما فى عدم وجود ماكينة ايس كريم يوضع الخليط داخل الفريزر ويقلب كل ساعة حتى ينعم ويتماسك بالعافية عليكم |
05-01-2022, 05:03 AM | #3 |
|
|
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|