كيك رووووعة.

المقادير :
4 صفار بيض
4 بياض بيض
علبتين دانيت شكولاطة
علبتين سكر
فنجان سكر
علبتين زيت
أربع علب فرينة
ملعقتين و نصف کاکاو
ملعقة صغيرة فانيليا
قرصة ملح
کغŒس و نصف خميرة الحلوى
شكولاطة ذايبة للتزيين
100غ بودرة الشونتيي
100 مل حليب
طريقة التحضير : 2
الكيك :
صفار البيض
+ الزيت
+علبتين سكر
+ علبتين دانغŒت
نمزجهم جيدا بالطراب اليدوي ، نضيف لهم ملعقتين
و نصف کاکاو ، و نمزجهم جيدا ثم نضيف الفانيلا
و خميرة الحلوى و الدقيق و نخلط المكونات جيدا
في إناء آخر نطلع بياض البيض شوية ملح بالطراب اليدوي حتى يطلع يجهز، ثم نضيفه للخليط تدريجيا
بدون ما نكسر البياض لكي نحصل على كيك خفيفة ، في قالب الحلوى نضع ورق الطهي و نسكب فيه الخليط و ندخله للفرن على درجة حرارة 180° لمدة 35 د ، بعدما تبرد نسقيها بالسيرو و نحشيها بالكريمة و نزينها بالشكولاطة .
الشكولاطة:
نذيبها في حمام مائي بدون اضافة اي مكون آخر.
السيرو :
فنجان سكر
+ 3 فناجل ماء
نضعهم فور النار و نحرك حتى يعقدو لمدة 15 د
الكريما :
شانتيي +حليب ( نضيفه تدريجيا )
+ فانيلا ، نخلطهم مليح بالطراب ثم نتركها تبرد
و بالصحة و الراحة.

نهيان ,رضوى معجبون بهذا

لجهودك باقات من الشكر والتقدير
تحياتي والورد

عطر الزنبق معجب بهذا

اقتباس:



المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رضوى

لجهودك باقات من الشكر والتقدير
تحياتي والورد

عطر الزنبق معجب بهذا

الامبراطوره
عطر الزنبق

كل الشكر لك على وصفتك الرائعه
يعطيك الف عافيه ياغاليه
وفي انتظار كل ماتجودين به فلاتبخلي
دمتي بسعاده لاتفارقك

عطر الزنبق معجب بهذا

اقتباس:



المشاركة الأصلية كتبت بواسطة انثى برائحة الورد

اقتباس:



المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نهيان
الامبراطوره
عطر الزنبق

كل الشكر لك على وصفتك الرائعه
يعطيك الف عافيه ياغاليه
وفي انتظار كل ماتجودين به فلاتبخلي
دمتي بسعاده لاتفارقك

دائماً لأطروحاتك فلك خاص
يضم المبدعين بين جنباته
ويضم السحر بين اكفه
فهنا اجتمع فن الانتقاء وفن روعة العقليه
سلمت يمينك
ولك احترامي وتقديري

..

وصفة اكثر من رائعة
شكرا على روعة الطرح وحسن الاختيار
وتميزك دوماً في طرح كل ماهوراقي ومميز
فلك مني شكري وعظيم امتناني
دمت بكل خير

تسلم الايادي وصفه مشهية
تحياتي