|
|
|||||||
فخذ الخروف مع الثوم والروزماري.
 |
|
#1
07-24-2022, 04:37 PM
|
||||||||||||
|
||||||||||||
فخذ الخروف مع الثوم والروزماري.
فخذ الخروف مع الثوم والروزماري.
 المقادير:
اهرسي فصوص الثوم مع الملح واخلطيها مع الروزماري والفلفل الأسود ضعي فخذ الخروف في صينية الفرن المدهونة بالقليل من الزيت، وادهني خليط الثوم والروزماري على كامل الفخذ، ثم اتركيه على درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة حتى يتشرب التتبيلة في هذه الأثناء، سخني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية واشوي فخذ الخروف في الفرن على الرف الوسط لحوالي ساعة أو ساعتين تقريباً انقلي فخذ الخروف إلى لوح تقطيع واتركيه يرتاح لمدة 15-25 دقيقة أضيفي المرق إلى الصينية وضعيها على النار لعدة دقائق حتى تغلي وتأخذ من عصارة اللحم نكهي المرق بالملح والفلفل وقدميه بجانب فخذ الخروف مع الخضروات والبطاطس المشوية. 
  
|
|
07-24-2022, 06:13 PM
|
#2 | ||||||||
|
|
||||||||
 
|
|
07-25-2022, 01:32 AM
|
#3 | ||||||||
 
|
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سراج النور 
|
||||||||
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
العرض العادي
|
|
الساعة الآن 01:27 AM