تحضير كباب لحم مشوي بالبيت..

طريقة عمل كباب لحم مشوي.


المقادير:
لحم عجل كيلو مع القليل من شحم لية الخروف
بصلة متوسطة
ملح حسب الرغبة

طريقة التحضير:
نبرش البصلة ونضيف إليها اللحم والملح ونخلط بشكل جيد.
لتشكيل أسياخ اللحم نقوم بوضع كمية من اللحم في منتصف سيخ الشواء ونقوم بمد اللحم للأسفل والاعلى
نقوم ببل راحة اليد بالماء ونستمر بمد اللحم على السيخ مع مراعاة إغلاق أطراف اللحم من الاعلى والاسفل ونكمل باقي الكمية بنفس الطريقة
نترك الأسياخ لـ مدة ساعة قبل الشواء حتى ينشف اللحم قليلاً.
نقوم بشواء اللحم على حرارة الفحم حتى ينضج مع التقليب كل فترة.
يقدم مع البصل المشوي والطماطم المشوية والفلفل الرومي.

طرح جميـــــل ..|| دام التألق ... ودام عطاء نبضك كل الشكر لهذا الإبداع,والتميز...!! وبآنتظار روائع جديدك بكل شوق...! ودي وعبق وردي ..||

اقتباس:



المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سراج النور

طرح جميـــــل ..|| دام التألق ... ودام عطاء نبضك كل الشكر لهذا الإبداع,والتميز...!! وبآنتظار روائع جديدك بكل شوق...! ودي وعبق وردي ..||

شكراً على المرور العطر
بحضوركم نثرتم شتى انواع الزهور
والعطور بين ثنايا موضوعي
هنيأً لي بتواجدكم بينطيات متصفحي
تحيتي وتقديري لكم

تسلم الايادي الراقية
لما حملته من تميز
وكل الشكر للجهود المبدعة

اقتباس:



المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شايان
تسلم الايادي الراقية
لما حملته من تميز
وكل الشكر للجهود المبدعة

شكراً على المرور العطر
بحضوركم نثرتم شتى انواع الزهور
والعطور بين ثنايا متصفحي
فهنيأً لي بتواجدكم بين تلك الطيات يا طيبين
أعذب التحايا لارواحكم النقية

اهنيك ع الطرح الرائع
ابداع في الطرح وروعة في الانتقاء

اقتباس:



المشاركة الأصلية كتبت بواسطة انثى برائحة الورد
اهنيك ع الطرح الرائع
ابداع في الطرح وروعة في الانتقاء

شكراً على المرور العطر
بحضوركم نثرتم شتى انواع الزهور
والعطور بين ثنايا متصفحي
فهنيأً لي بتواجدكم بين تلك الطيات يا طيبين
أعذب التحايا لارواحكم النقية

تسلم الايادي ي ذوق ..
مانحرم منك ومن عطائك ..
مودتي لــ سموك ..

اقتباس:



المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لذة مطر ..!
تسلم الايادي ي ذوق ..
مانحرم منك ومن عطائك ..
مودتي لــ سموك ..