شوربة لسان العصفور بالخضار.

المقادير:

- معكرونة لسان العصفور : ثلث كوب
- السمنة : ملعقة كبيرة
- مرق دجاج : مكعب
- ماء ساخن : 5 اكواب
- خضار مجمدة : عبوة
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- بهارات مشكلة : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

طريقة التحضير:

1. سخني السمن في قدر سميك على نار متوسطة.
2. أضيفي البصل، ومكعب مرق الدجاج، وقلبي حتى يذبل.
3. أضيفي لسان العصفور وقومي بتحميص المزيج لمدة 3 دقائق.
4. أضيفي الخضار المجمدة وقلبي.
5. تبلي بالملح والبهارات، ثم أضيفي الماء واتركي المزيج على النار حتى يغلي.
6. خففي النار وغطي القدر، واتركي الخليط لمدة 40 دقيقة على النار حتى تنضج الخضار ومكرونة لسان العصفور.
7. اسكبي الشوربة في أطباق وزيني بالبقدونس وعصير الليمون، وقدميها ساخنة.

يسلموا على الوصفةالحلوة
والجلب الشهي
يعطيك الف عافية وسلمت يداك
بانتظار المزيد
لك ودي والتحية

اقتباس:



المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ضي القمر
يسلموا على الوصفةالحلوة
والجلب الشهي
يعطيك الف عافية وسلمت يداك
بانتظار المزيد
لك ودي والتحية

مبدعه ياسيده البيت
سلمت الايادي

اقتباس:



المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جلال اليماني
مبدعه ياسيده البيت
سلمت الايادي

تسلم الايادي وصفه مشهية
تحياتي

..

وصفة اكثر من رائعة
شكرا على روعة الطرح وحسن الاختيار
وتميزك دوماً في طرح كل ماهوراقي ومميز
فلك مني شكري وعظيم امتناني
دمت بكل خير

-انتقاء بآذخ الجمآل ,
بِ إنتظآر المزيد من هذآ الفيض ,
لك من الشكر وافره,~