كيك الموز الهش.

كيك الموز الهش.


المقادير:
- الموز : 2 حبة (كبير الحجم)
- دقيق : 2 كوب
- البيض : 2 حبة
- الكريما الحامضة : كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة ونصف
- سكر : كوب
- بيكربونات الصوديوم : ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة ونصف
- القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- الزبدة : 140 غرام (بحرارة الغرفة)
طريقة التحضير:

1. حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
2. ضعي الموز، والكريمة الحامضة، والفانيليا، والبيض في وعاء الخلاط الكهربائي، ثم اخلطي المكونات حتى تتجانس تماماً.
3. ضعي الدقيق، والسكر، وبيكربونات الصوديوم، والبيكنج باودر، والملح، والقرفة في وعاء وقلبي المكونات حتى تتداخل مع بعضها.
4. أضيفي مزيج الموز فوق خليط الدقيق والقرفة واخلطي حتى تتجانس المكونات جيداً.
5. أضيفي الزبدة واخفقي الخليط بالمضرب الكهربائي جيداً للحصول على مزيج ناعم القوام.
6. حضري قالب كيك مدهون بالقليل من الزبدة واسكبي به مزيج الكيك.
7. أدخلي القالب إلى الفرن لحوالي 40 دقيقة حتى ينضج كيك الموز، ثم قدميه بارداً.

تسلم الايادي يا سيدة الطبخ

وصفة حلوة
يسلموا ايديكي
ودام عطاءك
بانتظار اشياء حلوة منك
لك الود

اقتباس:



المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جلال اليماني
تسلم الايادي يا سيدة الطبخ

أسعدتني ردودكم وتعطيركم لصفحتي..
فجزاكم الله الفردوس إن شاء الله..
ودمتم بحفظ الله ورعايته.

اقتباس:



المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ضي القمر
وصفة حلوة
يسلموا ايديكي
ودام عطاءك
بانتظار اشياء حلوة منك
لك الود

أسعدتني ردودكم وتعطيركم لصفحتي..
فجزاكم الله الفردوس إن شاء الله..
ودمتم بحفظ الله ورعايته.

طرح رائع
وانتقاء متميز
بانتظار جديدك
خالص الود

تسلم الايادي وصفه مشهية
تحياتي

..

وصفة اكثر من رائعة
شكرا على روعة الطرح وحسن الاختيار
وتميزك دوماً في طرح كل ماهوراقي ومميز
فلك مني شكري وعظيم امتناني
دمت بكل خير

-انتقاء بآذخ الجمآل ,
بِ إنتظآر المزيد من هذآ الفيض ,
لك من الشكر وافره,~