السلام عليكم ورحمة الله وبركاته صباحكم / مسائكم معطر بذكر الله الطبقة الاولى - خس الطبقة الثانية - جزر مبشور الطبقة الثالثة - ذرة الطبقة الرابعة - صدور دجاج تقطعينه مربعات صغيره وتطبخينه بدون أي اضافه او تزيدين ماء شوي بس واذا استوت تحطين عليه متبل فرنسي وتغطينه لين يبرد الطبقة الخامسة - زبادي + مايونيز + ثوم مطحون + ذرة ملح الطبقة السادسة - جبن كرفت مبشور بطاطس بالفرن

تغسلين البطاطس زين لين ما يلق لق وتقطعينه مربعات كبيرة تتبلينه بـ : - خل - زيت زيتون - ثوم - فلفل اسود - ملح - عصير ليمون بعدين تحطينه بصينيه وتقصديرنه وتدخلينه الفرن وتخلينه لحد ماينشف مائه << تقريبا راح يطول حوالي ساعة واذا طلع من الفرن رشي عليه بقدونس وجبن موزريلا وذوقي الطعم اللي تدوخين معه معكرونة الاصداف المحشية بالنقانق مكعرونة اصداف - جبن موزريلا - نقانق دجاج مقطعات مكعبات صغيرة - شرائح بصل - ثوم مدقوق - شرائح فلفل رومي - جزر مبشور - بصل اخضر - بهارات حسب الرغبة - جبن شدر الصلصة - 3طماطم مطحونه - كوب كريمة خفق - ماجي - ( فلفل اسود - كمون – ريحان مجفف ) نحمس البصل مع الثوم والفلفل ويضاف لها النقانق ونحركها حتى تبدا بالنضوج ثم نضيف البصل الاخضر والجزر والبهارات ونرفعه من على النار ونضع عليه جبن الشدر وهو ساخن . تسلق المكرونه بالماء المغلي مع الملح والزيت . لعمل الصلصة نضع الطماطم المحون على النار ثم البهارات والماجي والكريمة حتى تغلي . نحشي المكرونه بالحشوة ونصفها بصينية ثم نغطيها بالصلصة ونرشها بجبنة الموزريلا . ثم تدخل الفرن حتى تذوب الجبنه وتتحمر وبالعافيةة عليكم

الجَوِ بَاردِ .. وأبيَ قلَبككِ : يدفيَنيٌ !
كلَمهِ ( آحبَكِك ) .. فِ هذآِ البرَد / تكَفيني
وديَ يديَنككِ تبقىُ - تلآمسَ يدينيٌ !
وأبيَكِ جَنبي .. فِ هالبردَ ( لآِ تخليَنيُ ) !
وأبيَكِ جَنبي .. فِ هالبردَ ( لآِ تخليَنيُ ) !
وأبيَكِ جَنبي .. فِ هالبردَ ( لآِ تخليَنيُ ) !