أرز لذة جنان.

أرز لذة جنان.



مكونات الوصفة.
- 1 كوب أرز
- 2 كوب ماء
- 1 جزرة، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
- 1/2 كوب بازلاء (طازجة أو مجمدة)
- 1 حبة فلفل أحمر، مقطعة إلى مكعبات
- 1/2 بصلة، مفرومة
- 2 فص ثوم مفروم
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- الملح والفلفل حسب الذوق
- 1/2 ملعقة صغيرة كركم (اختياري للتلوين)

طريقة التحضير.
- في مقلاة كبيرة، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة.
- أضيفي البصل والثوم، وقلّبي حتى يصبح البصل شفافاً.
- أضيفي الجزر والفلفل الأحمر، واطهيه لمدة 5 دقائق تقريباً، حتى تنضج الخضار.
- أضيفي البازلاء واخلطي المكونات جيداً.
- أضيفي الأرز إلى المقلاة واخلطيه مع الخضار. يُطهى لمدة 1-2 دقيقة لتحميص الأرز قليلاً.
- أضيفي الماء والملح والفلفل والكركم (إذا كنت تستخدمينه). جلب ليغلي.
- عندما يغلي الماء، خففي النار إلى درجة منخفضة، ثم غطي القدر واتركيه لمدة 15-20 دقيقة، أو حتى ينضج الأرز ويمتص الماء.
- ارفعيه عن النار واتركيه مغطى لمدة 5 دقائق.
- ثم يقلب الأرز بالشوكة ويقدم ساخناً.

نهيان ,ضي القمر معجبون بهذا

يسلموا على الوصفة الحلوة
يعطيك الف عافية على الجلب المفيد
دائما طروحاتك بغاية التميز

لاحرمنا اياد تقدم الاجمل دوما
لك تقديري وتحياتي

عطر الزنبق معجب بهذا

اقتباس:



المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ضي القمر
يسلموا على الوصفة الحلوة
يعطيك الف عافية على الجلب المفيد
دائما طروحاتك بغاية التميز

لاحرمنا اياد تقدم الاجمل دوما
لك تقديري وتحياتي

سلمت يمينك على الطرح الاكثر من رائع
دمت لنا بهذا العطاء الجميل
نترقب المزيد من جديدك الرائع
لك كل الود والتقدير

عطر الزنبق معجب بهذا

اشكرك على ماجلبتي
من وصفه رائعه لذيذه
يعطيك العافيه ياغاليه
وننتظر المزيد فلاتبخلي

عطر الزنبق معجب بهذا

اقتباس:



المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملكة الحنان

سلمت يمينك على الطرح الاكثر من رائع
دمت لنا بهذا العطاء الجميل
نترقب المزيد من جديدك الرائع
لك كل الود والتقدير

جزاكم الله خيرا ..
وبارك فيكم وفى مروركم الكريم..
لكم جزيل الشكر والامتنان..
لوجودكم العطر ..
دمتم بحفظ الله.

اقتباس:



المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نهيان
اشكرك على ماجلبتي
من وصفه رائعه لذيذه
يعطيك العافيه ياغاليه
وننتظر المزيد فلاتبخلي

جزاكم الله خيرا ..
وبارك فيكم وفى مروركم الكريم..
لكم جزيل الشكر والامتنان..
لوجودكم العطر ..
دمتم بحفظ الله.

اقتباس:



المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أسد الأطلس

جزاكم الله خيرا ..
وبارك فيكم وفى مروركم الكريم..
لكم جزيل الشكر والامتنان..
لوجودكم العطر ..
دمتم بحفظ الله.