تشيز كيك بقلاوة مالزيملير.

المكونات:
10-12 قطعة بقلاوة معجنات
60 غرام زبدة
1.5 ملعقة كبيرة سكر
1 كوب من الجوز المطحون
1 كوب شاي أرز بالفستق
2 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة للقاعدة
. 2 ملاعق كبيرة من السكر البودرة
لملء؛
600 غرام لبنه جبن
3 بيضات
2.5 ملاعق كبيرة نشاء
6 ملاعق كبيرة سكر
1 علبة كريمة الحليب
1 باكيت فانيليا

شربات:
نصف كوب سكر
نصف كوب ماء
طريقة التحضير:

1_ بالنسبة للشراب ، ضعي الماء والسكر في قدر واتركيه حتى يغلي. عندما يبدأ في الغليان ، اغليه لمدة 10 دقائق على نار خفيفة ، أخرجه من الموقد واتركه يبرد.
2_اخلطي الفول السوداني والجوز والسكر البودرة والزبدة المذابة.
دهن قالب مقاس 26 سم أو 23 سم.
انشر الزبدة المذابة على كل حبة بقلاوة ، ورش السكر في 2 عليها وضع كل 10 أو 12 ورقة فيلو في القالب.
2_نضيف خليط الفول السوداني ونضغط عليه جيدا.
3_لحشوة التشيز كيك ، اخلطي اللبنة والسكر. نضيف النشا وكريم الحليب ونخلط. أضف البيض واحدا تلو الآخر واخلطه. صب الحشوة.
اخبزيها في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 35 دقيقة (ضعي الماء في القالب في وعاء مقاوم للحرارة).
4_بعد إغلاق الفرن ، افتح الباب واتركه هكذا لمدة 30 دقيقة.
ثم اسكبي الشراب المبرد حول أطراف البقلاوة الجبن.
ضعي البقلاوة في الثلاجة طوال الليل.
تُزين بمزيج من الفستق والجوز أو الفستق فقط.
قطعيها وقدميها في اليوم التالي.
أتمنى لك وجبة شهية.

وصفة شهية
تسلم الايادى

الامبراطوره
عطر الزنبق

اشكرك على ماجدتي به من وصفاتك السحريه
وننتظر المزيد فلاتبخلي
دمتي بسعاده لاتفارقك ماحييتي

اقتباس:



المشاركة الأصلية كتبت بواسطة انثى برائحة الورد
وصفة شهية
تسلم الايادى

اقتباس:



المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نهيان
الامبراطوره
عطر الزنبق

اشكرك على ماجدتي به من وصفاتك السحريه
وننتظر المزيد فلاتبخلي
دمتي بسعاده لاتفارقك ماحييتي

..

وصفة اكثر من رائعة
شكرا على روعة الطرح وحسن الاختيار
وتميزك دوماً في طرح كل ماهوراقي ومميز
فلك مني شكري وعظيم امتناني
دمت بكل خير