صينية سمك السردين بالفرن.

المقادير:

• 1كيلو سمك سردين منظف جيداً
• 5 فص ثوم مفروم
• 2 حبة فلفل أخصر حار
• 1ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 1ملعقة صغيرة كمون
• ملح حسب الرغبة
• 1ملعقة صغيرة كسبرة خضراء
• مقادير صوص الطحينة
• 4ملعقة كبيرة طحينة
• 4ملعقة كبيرة ماء
• عصير حبة ليمون .
• ¼ملعقة صغيرة ثوم بودرة
• ¼ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة بقدونس مفروم خشن للتزيين

طريقة التحضير :

1. لتحضير تتبيلة السمك، ضعي كل من الثوم المفروم والفلفل المفروم والكزبرة المفرومة والملح والكمون والليمون في بولة صغيرة.
2. تبلي السمك من الداخل والخارج جيداً.
3. حمي الفرن على درجة 180م.
4. احضري صينية ورصي فيها سمك السردين المتبل ثم ضعيها في الفرن.
5. في هذه الأثناء قلبي كل مكونات صوص الطحينة.
6. اخرجي صينية السردين من الفرن.
7. اسكبي صوص الطحينة على سمك السردين.
8. ضعيه في الفرن مدة 5 دقائق أخرى.
9. اخرجي صينية سمك السردين بالطحينة من الفرن وضعيه في طبق التقديم، وقدميه مع الأرز الأبيض والسلطة.

[align=center]

جميلة كجمال روحك الطاهرة طرح جميـــــل ..|| دام التألق ... ودام عطاء نبضك كل الشكر لهذا الإبداع,والتميز...!! وبآنتظار روائع جديدك بكل شوق...! ودي وعبق وردي ..|| ك مني كل الشكر ولك مني كل كلمات الثناء والتقدير التي تقف يائسة محاولة النهوض أمام تاْلق كلماتك وسحرحروفك . واصلي تميزكــ" تسلم الايادى مشكور ه......................... ....................مشكوره مشكوره... ......مشكوره.............. .......مشكوره.........مشكو ره مشكوره.............مشكوره.. .......... ..مشكور............... مشكوره مشكوره.................... ....مشكور ه......................... ...مشكوره مشكوره... ......................... ......................... .....مشكوره مشكوره. ................مع اعطر تحيات............... ...مشكوره مشكوره.................... .عبادى.......... ......... مشكوره مشكوره.................... ...................مشكور ه مشكوره................ ................مشكوره مشكوره............. ..........مشكور ه مشكوره.......... .......مشكور مشكوره.....مشكوره مشكوه رمشكوره مشكوره بارك الله جهودك

اقتباس:



المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سراج النور

[align=center]

جميلة كجمال روحك الطاهرة طرح جميـــــل ..|| دام التألق ... ودام عطاء نبضك كل الشكر لهذا الإبداع,والتميز...!! وبآنتظار روائع جديدك بكل شوق...! ودي وعبق وردي ..|| ك مني كل الشكر ولك مني كل كلمات الثناء والتقدير التي تقف يائسة محاولة النهوض أمام تاْلق كلماتك وسحرحروفك . واصلي تميزكــ" تسلم الايادى مشكور ه......................... ....................مشكوره مشكوره... ......مشكوره.............. .......مشكوره.........مشكو ره مشكوره.............مشكوره.. .......... ..مشكور............... مشكوره مشكوره.................... ....مشكور ه......................... ...مشكوره مشكوره... ......................... ......................... .....مشكوره مشكوره. ................مع اعطر تحيات............... ...مشكوره مشكوره.................... .عبادى.......... ......... مشكوره مشكوره.................... ...................مشكور ه مشكوره................ ................مشكوره مشكوره............. ..........مشكور ه مشكوره.......... .......مشكور مشكوره.....مشكوره مشكوه رمشكوره مشكوره بارك الله جهودك

تسلم الانامل
دام الحضور والطرح المميز
لا حرمنا منك

تسلم ايدك حبي
هاي الوصفة انا فعلا اسويها
لكن باي سمك متاح
والطعم بيسحر واضيفلها فلفل رومي
وفلفل حراق وتطلع خرافية
تسلم جهودك حبيبتي

تسلم أناملك عالطرح الرائـع
لآحرمنـا الله روعة موأضيعك
شكرا لمجهودك المميـز
دمت قلماا مبدعا بين طيات المنتدى

اقتباس:



المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شغف
تسلم الانامل
دام الحضور والطرح المميز
لا حرمنا منك

اقتباس:



المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شايان
تسلم ايدك حبي
هاي الوصفة انا فعلا اسويها
لكن باي سمك متاح
والطعم بيسحر واضيفلها فلفل رومي
وفلفل حراق وتطلع خرافية
تسلم جهودك حبيبتي

اقتباس:



المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ناطق العبيدي
تسلم أناملك عالطرح الرائـع
لآحرمنـا الله روعة موأضيعك
شكرا لمجهودك المميـز
دمت قلماا مبدعا بين طيات المنتدى

اشكرك على ماجلبتي
من وصفه رائعه لذيذه
يعطيك العافيه ياغاليه
وننتظر المزيد فلاتبخلي

عطر الزنبق معجب بهذا