كنافة كذابة

المكونات

8 ملاعق طعام فيلور حليب مجفف
2/1 2 كوب ماء
4 ملاعق طعام سميد
2 ملعقة طعام سكر
2 كيس توست أبيض, منزوع الأطراف و مطحون
300ج زبدة, مذابة
2 عبوة فيلور قشطة
4/3 كوب قودي شيرة
4/1 كوب فستق, مجروش

كيفية التحضير

• في قدر على نار هادئة, اخلطي السميد و السكر و الحليب المجفف و الماء. اخلطي حتى يسمك قوامه. ارفعيه عن النار. دعيه يبرد قليلا.
• في وعاء, اخلطي الخبز المطحون مع الزبدة و افركيهما جيدا.
• في صينية مستديرة, ضعي نصف مقدار الخبز و الزبد و اكبسيه بيدك ليغطي القاع و جزء من الجوانب. صبي مزيج السميد و ادهني القشطة عليه. رشي باقي مقدار الخبز على السطح ليغطيه و اكبسيه بيدك برفق. اخبزها في فرن متوسط الحرارة لمدة 20 دقيقة أو حتى تتحمر.
• في صحن التقديم, اقلبي الكنافة و رشيها بنصف مقدار الشيرة. زينيها بالفستق. قدميها حارة أو دافئة مع باقي مقدار الشيرة في صحن جانبي.